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南昌丁坊酒业有限公司
公司成立于1978年，是一家专业生产白酒、黄酒和保健酒的企业，曾先后荣获江西老字号和非物质文化遗产等荣誉称号。该公司是一家专业生产白酒、黄酒和保健酒的企业，公司拥有国家级黄酒评委1人、国家级白酒评委1人、省级白酒评委3人的专家技术力量，主要产品有散装酒和瓶装酒系列。散装酒系列有散装白酒、黄酒和保健酒；散装酒系列共有三十二大系列、200多个品种。瓶装酒系列有丁坊牌丁坊贡酒、丁坊酒、丁坊醇、丁坊老酒、丁坊原浆酒等。其中丁坊酒是江西省历史传统名酒、江西特产。白酒系列包括特香型、米香型、清香型、浓香型，品种齐全，产品丰富。
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江西省樟树贡酒业有限公司
樟树贡酒业有限公司坐落在江西省樟树市城北街道薛溪工业区，是一家以白酒生产、销售为经营主体的有限责任公司。公司占地面积3万余平方米，年产销樟树贡酒800吨，为江西省十大重点酿酒企业之一。樟树有着悠久的酿酒历史，酒文化源远流长，有着很高的知名度，早在宋朝著名诗人陆游就曾赞誉“名酒来清江、嫩色如新鹅”（樟树市原为清江县）。作为地道的樟树产酒，樟树贡酒业有限公司生产的“大樟树贡”牌樟树贡酒被誉为江西典型特香型白酒。现樟树贡酒已形成覆盖高中低档、高中低度的产品结构，满足不同消费对象的消费需求，产品销售遍布江西、福建、湖南、浙江、上海、河南等10多个省、市（自治区）。公司十分重视产品质量的管理，已通过ISO9001-2000国际质量体系认证。在企业生产过程中，不断改进和提高生产工艺水平，加入科技投入力度，近年来完成发酵、储存、色谱检测等重大技改项目5项。樟树贡酒以其过硬的质量稳打稳扎，主要产品1992年、1996年、2000年、2004年连续四届被评为“江西名酒”，并多次在各类组织活动中获得优胜产品称号。白酒品质在历届白酒评比会上均得金奖。江西省共有140余家白酒生产企业，樟树贡酒业目前销售排名第四，并获得江西省最畅销白酒荣誉。
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人气：11
江苏沛公酒业有限责任公司
公司始建于1950年，是全国500家饮料制造企业之一，是江苏省曲酒生产骨干企业，年生产能力达万吨以上，是中国酒类行业协会会员单位和江苏省酒类协会会员单位，企业拥有“沛公”、“沛公家”、“汉江山”等十三个已注册商标，公司拥有3名国家一级品酒师。“沛公酒”被认定为“江苏老字号”和“江苏省非物质文化遗产”,连续多次获得“徐州市质量奖”。曾获得9个省优，1个部优，2个国际金奖，是江苏省消费者协会推荐产品，淮海经济区“最佳口碑行业品牌”、“长江三角洲地区名优食品”和“江苏省优秀品牌企业”。被评为“江苏省放心消费创建示范单位”和“江苏省放心消费创建诚信品牌企业”。获得徐州伴手礼“人气品牌奖”、“徐州市自主商标品牌样板企业”奖，是“徐州市诚信品牌企业”和“沛县工业经济创新发展优秀企业”。沛公酒源于汉朝，因汉高祖刘邦而得名，迄今已有两千多年的历史。汉高祖刘邦，人称“沛公”，开创汉业，衣锦还乡，宴请家乡父老乡亲，酒酣，即席赋《大风歌》曰：“大风起兮云飞扬，威加海内兮归故乡，安得猛士兮守四方！”由此“千古绝唱《大风歌》，一代佳酿沛公酒”同时获誉得名，著称于世。沛公酒集帝王故乡之灵气，结两汉文化之精髓，蕴藏着博大精深的酒文化，是富有汉文化品位的历史名酒，被称为“汉家第一酒”，千载以来脍炙人口。沛公酒采用传统工艺和现代酿造技术相结合，选用上等高粱、大米、糯米、玉米、小麦五粮为主要原料，双轮发酵，久蓄陈酿，配以天然矿泉水，精心调制而成，堪称酒中上品。江苏沛公酒业有限责任公司拥有商业和服务业建设项目，面积约10万平方，设有餐饮、办公、宾馆、商业等一条龙服务，为沛公酒的发展提供了保障。
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吉林省大泉源酒业有限公司
公司坐落于吉林省通化市境内，厂区占地面积12万平方米，厂房面积8万平方米，具有生产万吨纯粮优质酒（65°）的生产能力。大泉源酒业始建于明末清初的公元1616年，历经明、清、中华民国延续至今。近400年间，大泉源酒业沉积了悠久厚重的历史文化。清太祖努尔哈赤在统一女真部落征战途中来到大泉源烧锅，品酒之甘醇将大泉源烧锅钦定为其“御用烧锅”。清康熙、乾隆、嘉庆、道光等四位皇帝东巡祭祖皆征调大泉源酒御用。清光绪十年，御用烧锅被扩建成宝泉涌酒坊。民国时期的“东北王”张作霖、抗日战争时期的民族英雄杨靖宇都视大泉源酒为酒之珍品，称赞大泉源酒为“关东王酒”。这些帝王将相、人间豪杰都与大泉源酒结下酒缘，留下了真实的历史故事和美丽动人的传说。1945年日本投降后，人民解放军黄河部队接管了酒坊。1949年酒坊改名为通化县兴源酒厂，成为通化县第一户国有企业。1962年改名为国营吉林省通化县大泉源酒厂。建国后董必武、邓小平、胡耀邦、江泽民等党和国家领导人到通化视察工作，都品尝过大泉源酒，并给予高度评价。大泉源酒历经十几代人的薪火传承，始终坚持“古井矿泉、纯粮酿造、固态发酵、酒海贮藏”的传统酿造工艺，是国内唯一用文物酒海贮藏的原生态纯粮酒。产品先后荣获“黄河以北九省市白酒评比第一名”、“巴黎国际食品博览会特别金奖”、“首届中国国际食品博览会金奖”、“吉林名牌”、“中国驰名商标”、“国家地理标志产品”等殊荣、2008年大泉源酒传统酿造技艺被国务院批准为“国家级非物质文化遗产”、2013年大泉源酒业“清宝泉涌酒坊遗址”被国务院批准为“国家级重点文物保护单位”。企业先后被授予“国家级工业旅游景区”、“平安景区”“中华老字号”企业、“吉林省青年十强品牌企业”、“全国‘守合同、重信用’AAA级企业”；2014年11月被评为国家4A级旅游景区等多项桂冠，企业拥有的木制酒海群被上海大世界基尼斯总部确认为“沿用至今的数量之最”，并在2004年通过IS09001-2008国际质量管理体系认证。为进一步打造和传播大泉源酒品牌文化，企业投资兴建了国家级工业旅游景区和大型历史文化博物馆，国内外参观者络绎不绝，与国内著名影视传媒公司合作，将大泉源酒历史文化植入《闯关东中篇》、《远去的飞鹰》、《大源奇事》等多部大型电视连续剧剧情中。中央四套《国宝档案》栏目曾做“清代木酒海-国宝大泉源”专题节目，专门介绍了在大泉源挖掘出土的木制酒海；中央三套《欢乐中国行》“魅力通化”，以“大泉源文化”为主题，向全国观众推介大泉源酒传统酿造技艺和木制酒海的神奇魅力；旅游卫视曾特别报道“古井、古甑锅灶台、古发酵池、木制酒海”…这些节目在观众中引起巨大反响,同时也引起酿酒行业的广泛重视，彰显了国宝大泉源酒的品牌形象。大泉源酒业以打造百姓放心食品为己任，遵循“一切以消费者为关注焦点”的企业宗旨，严把质量关，对质量实行一票否决。在产品创新上与时俱进，充分挖掘企业历史文化资源，打造民族品牌。在原有清香型白酒的基础上，研制出浓香型、兼香型、芝麻香型四种香型白酒。先后开发出大泉源牌“泉源御”系列、“酒海”系列、“国宝”系列、“蓝瓷”系列、“人参保健酒”系列等高、中、低三个档次，100多个品种的产品格局。由于原酒用文物木制酒海贮藏，具有风味独特、有益健康的特点，深受广大消费者的青睐。产品销售覆盖东北三省及全国各主要城市。销售额每年递增20%。大泉源酒业使吉林省是唯一一家、全国仅有几家获得国家级“双遗产”白酒企业、，是吉林省纳税大户。多年来，为新农村建设、社会福利事业、区域经济发展做出了巨大贡献。大泉源酒业始终坚持“在继承中提高，在创新中发展”的企业核心理念，为保护、传承和发展好大泉源酒这一民族品牌和中华国宝而努力奋斗！
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山东景阳冈酒业集团股份有限公司
公司始建于1950年，拥有景阳冈、赖茆、透瓶香三大品牌，可生产浓香、酱香、兼香、芝麻香四大香型的产品，是中华老字号企业，山东省白酒行业骨干企业，省级非遗传承保护企业，鲁派六大酱香标杆企业，国家绿色工厂，国家AAAA级旅游景区。近年来，企业积极响应国家高质量发展和新旧动能转换的号召，确立了“文旅引领，以酒为基，多产融合，动能转换”的发展战略，走出了一条“白酒主业突出、文旅色彩鲜明、产业融合科学、经济效益良好”的创新发展之路，使传统产业焕发新活力，实现高质量发展。企业全面实施“质量强企”战略，传承匠心，坚守品质，与山东大学、聊城大学、山东师范大学、齐鲁工业大学、江南大学建立教学科研基地，大力推进技术与产品创新。拥有 “省级工程研究中心”“省级工业设计中心”“省级服务业创新中心”三个创新平台和一个中国酿酒大师孙庆文工作室，为产品质量持续提升提供坚强保障。景阳冈系列产品先后被评为“绿色食品”“地理标志保护产品”“生态原产地保护产品”。
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吉林雪兰山葡萄酒业有限责任公司
公司成立于2003年3月24日，总部位于柳河县柳河镇长青路88号，注册资本500万元，属微型企业。公司主要从事葡萄酒、露酒及饮料的制造、销售与进出口业务，同时开展房屋租赁业务，旗下“雪兰山”商标获评吉林省著名商标。该公司现为通化市农业产业化重点龙头企业，2010年投入6000万元进行厂区改造，引进全自动生产线及国际标准设备，开发出冰酒、起泡酒等百余种产品。其“珍藏冰葡萄酒”曾获2011国际葡萄酒烈酒品评赛银奖，“高寒地带葡萄酒”获第三届亚洲葡萄酒质量大赛金奖。
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辽宁三沟酒业有限责任公司
公司是位于辽宁省阜新蒙古族自治县的白酒酿造企业，前身为1862年创建的“胜泉涌”烧锅，1948年改制为国营胜利酒厂，1998年4月改制设立并登记成立。公司主营业务涵盖浓香、酱香等五大香型白酒及黄酒、配制酒生产，拥有700亩酿酒基地、千余个固态发酵窖池和20条现代化生产线，现已发展成为一家集团公司。其传统酿造技艺被评为省级非物质文化遗产。企业“三沟”品牌于2013年获评“辽宁老字号”，2024年被认定为“中华老字号”（2024年公布）。2025年，公司入选首批“中国消费名品成长企业名单”。2024年取得“一种白酒酿造用的白酒储存装置”实用新型专利，并通过数字化转型优化生产工艺。公司积极履行社会责任，为公益事业贡献资金超过3000万元，其产品已出口至韩国、印度尼西亚、马来西亚等多个国家。
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桂林湘山酒业有限公司
公司成立于1989年9月19日，前身为1954年创立的国营全州私营酒联一社，2008年由华泽集团金六福投资整合成立。公司位于广西全州县城南工业园区，注册资本2000万元，主营米香型白酒生产，核心产品“湘山酒”采用传统小坛地缸发酵工艺和富硒大米原料，拥有米香型老酒储量优势。公司通过ISO9000、ISO22000等质量体系认证，获“中华老字号”（2010年）、“国家地理标志产品”（2010年）等称号，湘山酿酒生态园被评为国家AAAA级旅游景区。2020年实施战略调整后，企业实现扭亏为盈，2024年纳税3348万元，产品覆盖全国并出口东南亚及欧美地区。2023年通过中华老字号复核，年产能达5万吨。
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上海金枫酒业股份有限公司
金枫酒业是光明食品（集团）旗下酒业发展战略的重要承担者，是一家具有长三角跨区域布局的黄酒企业，拥有江、浙、沪三地多元酿造基地，拥有80余年历史和丰富酿造经验。1992年，金枫酒业前身上海市第一食品股份有限公司在上海证券交易所上市（股票代码600616）；2008年，公司通过资产置换实施重组，成为以黄酒生产经营为核心主业的上市公司。金枫酒业是国内率先实现传统黄酒工业化生产的企业，研发能力、酿造工艺、技术装备等均处于行业领先水平。金枫酒业旗下拥有“石库门”、“和”、“金色年华”、“金枫”、“侬好”、“惠泉”、“锡山”、“白塔”等多个知名黄酒品牌。1982年，中华老字号“金枫”品牌诞生；1997年“和”酒品牌及2001年“石库门”品牌的诞生，代表了黄酒行业发展史上的第三个里程碑。目前，公司拥有2个中国驰名商标、1个中华老字号、1个中华人民共和国地理标志保护产品“绍兴酒”。金枫酒业始终积极建设专业拔尖的科研团队、打造行业领先的科研平台，建成了国家CNAS认可检测中心、中国轻工业酒类品质与安全重点实验室、上海市技能大师工作室、上海市认定企业技术中心、上海黄酒工程技术研究中心、上海市企业院士专家工作站、上海市专利工作试点示范单位等一批具有行业地位的科研交流平台。
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黄鹤楼酒业有限公司
古井集团黄鹤楼酒业有限公司是集研发、生产、销售于一体的大型白酒企业，拥有武汉、咸宁、随州三大基地，员工2000余人。2016年，黄鹤楼酒与“中国老八大名酒”古井贡酒正式开启战略合作，开创“中国双名酒”新格局。黄鹤楼酒历史悠久，公元223年就有“酒醉水淋群臣”的典故；公元1898年湖广总督张之洞将酒进献给光绪皇帝，被赐名“天成坊”，寓意“佳酿天成，国富民强”；1952年，成立国营武汉酒厂；1979年，产量突破一万吨，成为当时全国产量最大的酒厂；1984年第四届全国评酒会，获得“中国名酒”称号；1989年第五届全国评酒会蝉联“中国名酒”称号；2006年，获得“纯粮固态发酵”标志证书；2011年，被国家商务部认定为“中华老字号”品牌；2017年，被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”；2024年，成功入选湖北省级非遗名录。
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