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江苏双沟酒业股份有限公司
公司成立于2002年12月17日，总部位于江苏省泗洪县双沟镇，以白酒生产销售为主营业务，是大型企业，拥有员工4000余人，占地面积130万平方米。‌公司品牌包括“双沟”“双沟珍宝坊”和“苏”，均获中国驰名商标认定。其产品双沟大曲以优质高粱为原料，采用传统混蒸工艺和人工老窖长期发酵，具有色清透明、香气浓郁、风味纯正等特点，在历届全国评酒会上均被评为国家名酒，荣获金质奖。‌双沟镇因1977年出土醉猿化石被学界视为中国酒文化发源地之一，相关研究成果由中科院专家考证并收入《中国现代大百科全书》。公司前身可溯至清代“全德槽坊”，传承老五甑酿造技艺，2009年双沟大曲酒酿造工艺入选江苏省非物质文化遗产名录。‌在发展历程中，公司于2010年与洋河股份组建苏酒集团，2020年获江苏省省长质量奖，2021年酿酒206车间获全国工人先锋号，2023年通过中华老字号复核。企业通过质量、环境等多项管理体系认证，曾获“全国质量管理先进单位”等荣誉。‌
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重庆啤酒股份有限公司
重啤股份是全球第三大啤酒公司、丹麦嘉士伯集团成员，也是嘉士伯在中国经营啤酒资产的唯一平台。重啤股份前身为重庆啤酒厂，成立于1958年。1997年，重啤股份在上海证券交易所挂牌上市，成为中国国内为数不多的上市啤酒公司之一。通过多次股权收购，嘉士伯在重啤股份的持股比例于2013年底达到60%，成为重啤股份的绝对控股大股东。2020年，嘉士伯履行承诺，完成重大资产重组，将嘉士伯在中国控制的啤酒资产注入重啤股份。
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天津市直沽酿酒厂
“先有大直沽，后有天津卫”，大直沽又是天津白酒业的发祥地，距今有700多年历史，而天津市直沽酿酒厂是经过岁月的洗礼和历史的沉淀后，该地区保留下来的酿酒业。 2010年被国家商务部认定为中华老字号。其产品“聚永牌”、“天沽牌”白酒享誉海内外，年产近万吨，并连续被政府有关部门评为“天津市名牌产品”和“天津市著名商标”。1986年天津市直沽酿酒厂与日本“王”酿造株式会社共同兴办了天津市第一家合作企业—天津直沽酿造有限公司，原国务院总理李岚清同志参加了企业开业仪式并剪彩。该公司主要生产、出口日本料理酒，自86年至今连续被政府有关部门认定为出口型企业。1993年再次与日本“王”酿造株式会社共同投资建立了合资企业—天津日之出酿造有限公司，主要生产、出口日本清酒。其中“天神”牌清酒经专家鉴定填补了我国中高档清酒生产的空白，自97年至今连续被认定为先进技术型企业。天津市直沽酿酒厂及其投资企业天津直沽酿造有限公司、天津日之出酿造有限公司已形成白酒、日本料理酒、清酒三大系列产品，并于1999年通过ISO9001质量管理体系认证，年总产量一万多吨。近年来，企业不断扩大生产规模，调整产品结构，提升产品档次，提高出口能力，目前正以每年1000吨的出口增长幅度递增，从而拉动了企业经济效益的增长。作为见证了天津酒业发展的百年老企业，天津市直沽酿酒厂将以独具特色的企业文化为基础，在今后的发展中，着眼于弘扬酒文化，提高产品品位和竞争力，增加出口能力，拓展发展空间，实现企业的新腾飞。
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山东景芝酒业股份有限公司
景芝，因盛产灵芝而得名，是著名的北方酒镇。它以独特的地理环境，厚重悠久的历史文化，孕育了中华人类酿酒始祖、中国北方高粱烧酒鼻祖和中国芝麻香白酒鼻祖，被称为“中国酒文化的最早发源地”之一。1945年景芝镇解放。1948年，政府集72家酿酒作坊于一体，创立了中国最早的国营白酒企业之一——景芝酒业。1993年经山东省人民政府批准改为股份制企业。经过70多年发展，公司形成以白酒酿造经营为主，酒文化旅游、古陶瓷交流、生态养生、热电、综艺包装、蛋白饲料等多元化发展格局。景芝酒业拥有以一品景芝为代表的芝香型酒系列，以景阳春为代表的浓香型酒系列，以景芝白乾为代表的传统清香酒系列，以年份景芝为代表的年份酒系列四大系列品牌。
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刘伶醉酿酒股份有限公司
刘伶醉是以研究、生产、经营白酒系列产品为主营业务的综合性现代化企业。刘伶醉酒在北国“酒乡”河北保定，刘伶醉是一个流淌着传承蒸馏白酒血脉的历史品牌，是一个凝聚北方地域文化的品牌。千年传承，河北名片。“刘伶醉”历史文化悠久，底蕴深厚，有四大国家级荣誉：“首批中华老字号”、“全国重点文物保护单位”、“国家级非物质文化遗产”、“国家级工业遗产”；三大“核心资产”：从金元时期到现在连续使用的老窖池群、历经一世纪保存完整的“地下酒海”和“林中一秋冬藏五载”生态园林藏酒基地“万坛酒林”；早在1972年，“刘伶醉”就成为当时北方出口创汇的白酒企业。“刘伶醉”拥有省级认定的白酒技术研发中心，专业的技术团队：专业酿酒师、专业品酒师、技术研发人员50余人，并与国内高院校、科研单位通力合作。强大的白酒酿造技术团队，充分的保障了刘伶醉酒的优异品质。“刘伶醉”总占地面积近500亩，拥有两座大型酿造工厂，也是目前北方浓香型生态白酒酿造基地之一。“刘伶醉”以践行初心为使命，以务实发展为理念，以战略引导为方向，以实现品牌价值回归为目标，重新激活消费者对老品牌的认知，致力于将“刘伶醉”打造为北方白酒的领军品牌。
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江苏省丹阳酒厂有限公司
丹阳黄酒历史博大精深，源远流长，史籍记载以及境内出土文物佐证，酿造史已有3000余年，文化底蕴极其深厚。丹阳酒厂的前身是始创于公元1642年福源糟坊，企业由小到大，现已发展成为国内黄酒生产规模企业。主产品封缸酒、黄酒、老陈酒多次荣获国际、国内大奖，在国内有很高的知名度和美誉度。公司生产“旦阳”牌封缸酒、老陈酒、丹阳黄酒系列产品。公司拥有“中国非物质文化遗产代表性名录”“原产地地理标志保护产品”“中国历史文化名酒”“绿色食品”“全国酿酒行业AA级信用企业”“全国酿酒行业劳动关系和谐企业”“全国食品安全示范单位”“长三角名优食品”“中国黄酒十大品牌”“江苏老字号企业”等多项荣誉。
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即墨老酒
山东即墨黄酒厂有限公司是新华锦集团直属酒类专营公司，是中国北方黄酒生产经营企业，以生产经营“即墨”牌即墨老酒闻名国内外。山东即墨黄酒厂有限公司传承的即墨老酒“古遗六法”传统酿造工艺被列为省级非物质文化遗产，是该项历史非物质文化遗产的实际传承人，于2006年被国家商务部授予“中华老字号”。即墨老酒以其微苦焦香的风味，深受广大消费者喜爱，成为中国北方黄酒的代表。2002年，经国家工商总局核准，“即墨老酒”四字成为山东即墨黄酒厂有限公司的注册商标（注册号1711263）。
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山东兰陵美酒股份有限公司
公司位于素有“千年古邑、华夏酒都”之称的兰陵镇，南接徐州，西邻枣庄，北望蒙山，东濒黄海，处在连接江南、中原的交通咽喉之地，鲁南平原上土沃粮丰，地下高含锶型优质矿泉水，加之温润适宜的季风性气候，形成了得天独厚的自然条件和资源优势。公司现有员工2200余名，占地88万平方米，在省内同行业中拥有古老的粮食酒发酵窖池群，商品酒年包装能力达12万吨，是山东省著名的大型饮料酒生产销售基地。是山东白酒行业的代表性企业，先后荣获了全国先进集体、全国先进基层党组织、山东省浓香型和芝麻香型白酒标准化生产示范基地、金牌手工酿造班等荣誉称号。
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江苏震洲五醍浆酒业有限公司
公司于2001年5月22日在成立，是一家专业从事白酒酿造、生产、销售的企业。公司坐落在美丽宫饶的黄海之滨--江苏省滨海县八滩镇，位于中国著名的黄淮名酒带。公司占地面积330亩，年产五粮曲酒万吨以上。据首部《滨海县志》记载，五醍浆酒源自清乾隆年间，距今已近300年历史，由“允大、公和”两家酿酒糟坊发展而来。民国年间，五醍浆酒极为兴盛，远销日本及东南亚地区。1958年，滨海县政府在允大、公和两家私人糟坊的基础上组建了“地方国营八滩酒厂”。1985年经江苏省政府批准，将“滨海县八滩酒厂”更名为“江苏省滨海五醍浆酒厂”，与同时期建厂的“洋河、双沟、汤沟、高沟”并称为江苏五大名酒，简称“三沟一河五醍浆”。2002年，为复兴“江苏老名酒”，滨海县政府对五醍浆洒厂进行改制，由当地企业家李震洲先生全咨收购。改制后，五醒浆将传统“老五甑”酿洒技艺与先进的五粮酿洒技术进行结合，极大提升了洒体品质，五醍浆酒凭其卓越品质，深受广大消费者的青睐。
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绍兴女儿红酿酒有限公司
公司创建于1919年，是绍兴东路酒的代表，位于浙江省绍兴市上虞东关，是一家以黄酒生产与销售为主，拥有自营进出口权的生产型企业，是我国黄酒行业的骨干企业之一，是中国酒业协会黄酒分会副理事长单位。“女儿红”黄酒采用的是上好的精白糯米酿造，酒色清亮透明，酒味醇厚柔和，酒香浓郁悠远，产品远销欧美、日本、港澳台等二十多个国家和地区，深受国内外消费者的喜爱。公司代表性产品“大师酿1919”、“十八年桂花林藏”、“女儿红老酒（正红）”被评为“青酌奖”。在绍兴一带一生女必酿女儿酒的习俗长久流传。晋代上虞人稽含所著的《南方草木状》中就有女酒、女儿红酒为旧时富家生女嫁女必备之物的记载。当女儿出生的第一声啼哭，肯定会让每一个父亲心头一热，三亩田的糯谷就酿成三坛子女儿红，仔细装坛封口深埋在后院桂花树下，就像深深掩藏起来的父爱，没事的时候就到桂花树下踏几脚，踏几脚仿佛心里也踏实一些。待到女儿十八岁出嫁时，用酒作为陪嫁的贺礼，恭送到夫家。按照绍兴老规矩，从坛中舀出的头三碗酒，要分别呈献给女儿的公公、亲生父亲以及自己的丈夫，寓意祈盼人寿安康，家运昌盛。
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