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  吉林省榆树钱酒业有限公司

  自古以来，榆树市就是美酒窝子，东北地区重要的酒文化起源地之一 ，被誉为中国北派香型白酒典范，酒文化远追唐代，有古诗为证：老人七十仍沽酒，千壶百瓮花门口。 道傍榆荚仍似钱， 摘来沽酒君肯否？榆树钱酒业始于1812 年（清嘉庆年间）成立的聚成发烧锅。1945年，榆树解放 。1946 年，“聚成发烧锅”被人民政府接收，改名为榆树县造酒厂，恢复生产，成为比新中国年长三岁的酒厂。延续七代传承的北方烧酒标准，榆树钱坚持独特的酒海储存工艺 ，做古法匠艺的传承者和 “全感式体验”的实践者，不断更新产品。1972年，榆树大曲品牌诞生。1984年荣获部优称号。榆树钱酒业已成功推出榆树钱壹号系列、榆树大曲年份系列、榆树钱酒海系列等市场畅销产品，其中榆树钱壹号系列、榆树大曲年份系列等，已经成为吉林省高端白酒的代表。如今，榆树钱品牌已经成为吉林省白酒代表品牌，朝着 “中国东北高端白酒引领者”的企业目标更近一步。

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  天津市天宝楼食品有限公司

  天宝楼创建于民国1921年，是一家有着近百年的“中华老字号” ，凭借“诚信为本”的经营理念，传承百年，享誉天津，“酱货要吃天宝楼”，这在天津市几乎是家喻户晓，历史悠久的天宝楼至今依然在为广大消费者提供着地道的传统美食。天宝楼生产研发基地位于天津市西青区中北镇工业园三星路8号，宽敞整洁的厂区环境，现代化的车间设备，高素质的管理团队，给天宝楼的快速发展奠定了坚实的基础。从工厂到门店的直达销售模式，保证了产品的新鲜和食品安全。

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  河北省刘美实业有限公司

  公司坐落于美丽的渤海之滨—唐山乐亭，是国家商务部命名的首批中华老字号企业，省级重点龙头企业，刘美烧鸡手工制作技艺为河北省非物质文化遗产。是一家集家禽屠宰、食品研发、生产、销售于一体的综合性龙头企业。公司产品包含\"刘美烧鸡\"系列，真空畜禽熟食系列，酱卤肉制品系列，灌制品系列，特色调味品系列、青豆玉米农产品加工等6大系列300多个品种。

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  动漫共和国

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  嘉兴市真真老老食品有限公司

  真真老老开创于1939年的嘉兴张家弄，历经三代粽子传人的传承经营，目前已成为中国嘉兴粽的代表品牌之一，是粽子行业的领军企业。公司坐落于嘉兴市秀洲区，占地约百亩，厂房建筑面积约12万平方米，拥有国内先进的粽子生产流水线，日产能突破150万只，是目前全国最大的粽子生产单体工厂之一，已建成集技术研发、原辅料加工、食品生产为一体的现代化粽子产业园。2015年，公司成为上市公司煌上煌集团的控股子公司。

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  浙江雪舫工贸有限公司

  公司地处浙江省中部的“中国火腿之乡”东阳，其前身为前清时期蒋雪舫之上祖火腿作坊，现已发展成为一家集养殖、种植、加工、销售于一体的农副产品加工企业。公司生产的“雪舫蒋”牌火腿系列产品的产量、质量、销量等主要指标均居国内同类产品前茅。早在清光绪三十一年（公元1905年），“雪舫蒋”腿由杭州“方裕和”送德国莱比锡博览会参展获奖。民国4年（公元1915年）又获巴拿马万国商品博览会金奖，从此引誉海外。“雪舫蒋”火腿成为各腿行（店）竞相争购之佳品，经久不衰。

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  四川省五通桥德昌源酱园厂

  创建于1862年清同治元年，是四川腐乳行业中历史最悠久的老字号厂家。最早开工地位于岷江河畔的五通桥老龙坝，后合并另几家老作坊江通源、鼎和源、洪泰源而成为德昌源工作坊，主产豆腐乳。德昌源腐乳以其独有的乳黄色霉衣和特有的醇厚古朴的风味独秀长江沿岸，成为老少皆宜的佐餐佳品。1938年，孙颖川教授率方心芳、肖永澜等一批生物化学高级专家在“德昌源”作坊首次发现了制作豆腐乳的天然微生物霉菌，并对此进行了专题研究，命名为“中国五通桥毛霉”，并发表在当年的《黄海》杂志第四期向全世界推广，引起了世界微生物学界的轰动。在抗日战争时期，徐悲鸿、张大千、丰子恺、冯玉祥、刘伯承等名人在四川时都把它作为必备的佐餐。新中国成立后，中国科学院重新命名为“AS3.25号标准毛霉”，被收录入高等农林院校食品科学与工程专业教材—《食品发酵与酿造工艺学》，成为教学科研及工厂应用的标准发酵用霉。1962年，当朱德委员长吃到时赞不绝口，称它是“不可多得的美食”。此后，德昌源豆腐乳走出了国门，被外国人称为“中国黄油”。

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  苏州市甪直酱品厂

  苏州市甪直酱品厂位于苏州城东，著名江南水乡甪直镇，小桥流水环境幽雅，当地有保圣寺古迹，甪直镇是江苏历史文化古镇，也是中国历史文化古镇，据吴县志记载，传统名优产品“甪直萝卜”至今已有180多年的历史，该产品1987年荣获苏州市“消费者信誉奖”，历史悠久、远近闻名，是商务部认定的“中华老字号”企业。甪直酱品厂前身是由“张源丰”“沈成号”“鼎康”三家酱油、酱菜、糕饼作坊合并起来的，创始于清朝同治年间。1956年公私合营成立“甪直酱品厂”。于2003年企业转制后，开办个人独资企业，现为“苏州市吴中区甪直酱品厂”。甪直酱品厂现有厂面积20亩土地，建筑面积10000多平方，主要生产酿造酱油、酱腌菜、系列酱、调味料等四大类产品，2016年“甪直萝卜制作技艺”已被列入江苏省非物质文化遗产保护名录，它悠久的历史，独特的工艺，鲜美的口感和上乘的质量，使其声名远扬，受到国内外消费者的喜爱，是甪直镇的著名特产。

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  济南超意兴餐饮有限公司

  公司成立于1993年，由济南老字号“正泰恒”演变发展而来。目前，公司已成为一家集快餐经营、食品生产、营养餐配送于一体的综合性大众餐饮连锁企业。超意兴致力于挖掘老济南传统名吃，并始终秉承“采购优质原材料，不添加食品添加剂，精心烹制可口的饭菜，平价销售给顾客”的经营理念，使这一快餐经营模式得到了消费者的充分认可，并取得了一定的社会影响。2013年5月，超意兴被评为“济南市老字号”，成为首批市老字号企业。

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  孝感麻糖米酒有限责任公司

  一家综合型食品生产经营企业，其前身是1954年建立的孝感县麻糖厂，1997年改造为湖北孝感麻糖米酒股份有限公司，2001年改制转民为孝感麻糖米酒有限责任公司。现已发展成为湖北省农业产业化重点龙头企业、全国绿色食品示范企业。2006年12月被国家商务部首批认定为“中华老字号”企业。“孝感牌”、“神霖”商标连续多届被湖北省工商局认定为“湖北省著名商标”。公司主导产品“孝感牌”麻糖、“神霖”牌孝感米酒秉承孝感麻糖米酒传统制作的独特工艺，精选优质原材料，辅以名贵配料，结合现代生物工程技术精制而成。

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