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检测仪器专业网苏州市甪直酱品厂


苏州市甪直酱品厂
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  • 苏州市甪直酱品厂位于苏州城东,著名江南水乡甪直镇,小桥流水环境幽雅,当地有保圣寺古迹,甪直镇是江苏历史文化古镇,也是中国历史文化古镇,据吴县志记载,传统名优产品“甪直萝卜”至今已有180多年的历史,该产品1987年荣获苏州市“消费者信誉奖”,历史悠久、远近闻名,是商务部认定的“中华老字号”企业。甪直酱品厂前身是由“张源丰”“沈成号”“鼎康”三家酱油、酱菜、糕饼作坊合并起来的,创始于清朝同治年间。1956年公私合营成立“甪直酱品厂”。于2003年企业转制后,开办个人独资企业,现为“苏州市吴中区甪直酱品厂”。甪直酱品厂现有厂面积20亩土地,建筑面积10000多平方,主要生产酿造酱油、酱腌菜、系列酱、调味料等四大类产品,2016年“甪直萝卜制作技艺”已被列入江苏省非物质文化遗产保护名录,它悠久的历史,独特的工艺,鲜美的口感和上乘的质量,使其声名远扬,受到国内外消费者的喜爱,是甪直镇的著名特产。
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